EMPRESÁRIOS RETOMAM O PLANTIO DO CAFÉ NO VALE DO PARAÍBA.

Proprietários de fazendas e de empreendimentos locais – com apoio Sebrae/RJ - apostam em variedades exclusivas de cafés como diferencial.

A reintrodução da cultura cafeeira no Vale do Café tem tudo para escrever um novo capítulo da história de uma região que se tornou símbolo da prosperidade econômica do século XIX, mesmo quando a sua produção diversificou-se para outras regiões do país.

Adotando agora o conceito de Jardins Varietais, em que os grãos são colhidos, selecionados e processados separadamente, sem a influência de nenhum blend ou plantas hibridas, o café deixa de ser visto como uma commodity e se qualifica como um produto especial, cujas características particulares são inerentes as condições ambientais do Vale do Café.

Certamente, uma ótima experiência para os amantes de um bom café.


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