ROTA IMPERIAL DO CAFÉ: UMA INCRÍVEL VIAGEM PELA HISTÓRIA.

A iniciativa celebra a retomada da cultura cafeeira no Vale do Café.

Considerado berço da cultura cafeeira durante o Brasil Império, o Vale do Café – região localizada a 120 km do Rio de Janeiro - resgata suas origens produtivas e convida os apaixonados pela bebida e pela história do país a uma verdadeira viagem no tempo pela Rota Imperial do Café.

A iniciativa é fruto da união de proprietários de fazendas históricas e empreendedores da região – a Fazenda Alliança Agroecológica, Fazenda Florença, Fazenda da Taquara, Fazenda União e Reserva Aroeira - com apoio do Sebrae/RJ.

Ao visitar cada empreendimento, é possível fazer uma imersão completa no processo de produção do café, como caminhar entre os cafezais com seus jardins de variedades, visitar as áreas de beneficiamento e sentir os aromas da torrefação dos cafés, bem como degustá-los em belíssimas cafeterias montadas exclusivamente para proporcionar experiências sensoriais carregadas de muitos sabores, história, cultura e tradição.

Conheça os atrativos de cada uma das fazendas e empreendimentos e monte o seu roteiro.


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