O CAFÉ

Diferente do período áureo do Século XIX, em que o produto era tratado como uma commodity, os produtores do Vale do Café, agora, adotaram o conceito dos Jardins Varietais, em que várias espécies de cafés são plantados em uma única área, sendo que os seus grãos são colhidos, selecionados e processados separadamente, sem ocorrer a mistura ou influência de nenhum blend ou plantas hibridas, a fim de que as características sensoriais exclusivas de cada variedade sejam exaltadas em toda a sua autenticidade de sabores.

QUALIDADE QUE NASCE DA TERRA.

O Vale do Café reúne todas condições necessárias para se extrair o melhor sabor da bebida. Somadas a um processo que prioriza a exclusividade sensorial de cada variedade, os cafés da região são, sem dúvidas, exemplares que valem a pena ser apreciados.

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